Soupe de fleurs !
Je sais bien que nous ne sommes pas encore au Printemps, mais qu'est-ce qui nous empêche de l'inviter chez nous !
Une soupière, ancienne de préférence.
Alstroemerias blancs et fuchsias : 3 bottes de chaque couleur.
1 botte de chardons.
2 ou 3 artichauts (suivant leur grosseur)
Un bloc de mousse de fleuriste.
Préparer les fleurs en enlevant les feuilles susceptibles de tremper dans l’eau et en recoupant le bout des tiges.
Piquer les alstroemerias « en masse » dans la mousse de fleuriste.
Rajouter les chardons et l’artichaut.
Les alstroemerias conviennent parfaitement car ce sont des fleurs peu onéreuses, ce qui permet d’avoir cet effet de brassée… vous pouvez décliner cette idée avec tout type de contenant rappelant l’univers de la table : broc, moule à charlotte... si le contenant n’est pas trop large, la mousse de fleuriste n’est pas utile, il suffira de remplir d’eau votre contenant.
Bon début de semaine !
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